오늘은 비도 내리고 막창이땡겨 여기저기 알아보다가 숯불에 구워먹을수 있는 막창집 발견 다른곳은 가스불로 익혀 먹는데 여긴 숯불에 막창을 생각만해도 군침
명가 숯불 막창
외부산직

내부사진

사각 테이블2개
원형 테이블 2개
테이블 수는 적은편이였어요
테이블에 앉아서 주문을 할려고하니
사장님이 저희 꼬맹이를보고
과자를 주시네요

과자를 먹으면서 메뉴를확인

일단 소막창
4인분주문
먼져

오뎅탕이 나오네요
저희집 큰 꼬맹이가 맛있다면  냄비를 자기앞에두고  먹네요ㅎ

막창과 겉절이 그리고 절인양파가 나오네요
이제 숮불에 곱창을

글을 올리고 있지만 다시먹고싶네요
순식간에 소막창 4인분을 먹고
대창과 껍데기를 각 2인분을 추가로 시켰어요

생각보다  대창이 맛있었어요
껍데기는 비추
그리고 다시 대창 2인분 추가

숯불에  구워먹으니  더 맛있네요
위치는
https://m.store.naver.com/restaurants/37980090

예전히  낮에는  무진장 접네요
그래서 몸보신을 위해 오늘은 부산 용호동에  위치한 산청 한방 오리불고기 집을 다녀왔어요

오늘 메뉴는
옷  오리백숙과 생오리불고기
오리백숙은 미리 예약을하셔야 기다리지
않고 드실수 있어요
메뉴는

그리고
오리고기효능

먼저 밑반찬이 나오고

.

주문한 생오리불고기,옷오리백숙이 나오네요

먹음직  스럽네요
불고기를 쌈에싸서

소주랑 같이  한입
불고기는 다드시고 밥볶인  드시면되고
백숙은  죽으로  드시면 됩니다
저희는 죽만 먹기로
백숙을 시키면

밥이랑 같이나와요
백숙을 다드셨다면
밥을 넣고 끓이시면 죽이완성
그리고 육수는 계속달라고하니
계속 주시네요ㅎ
아무튼  오늘 몸보신  제대로 했네요
위치는
https://m.store.naver.com/places/listMap?query=%EC%82%B0%EC%B2%AD%ED%95%9C%EB%B0%A9%EC%98%A4%EB%A6%AC&sid=16995075%2C16578765%2C33704211

오늘은 부산 수영구에  위치한 
고성범 삼겹구이집을 소개할께요

제가 고성범 삼겹구이를 찾는 이유는
고기가 엄청  맛있어요
방 쪽은  가스불 이나오고
테이블은 숫으로  고기를 구워  먹을수 있어요
저희는 꼬맹이들 때문에 방으로
고기는 숫불이 맛있는데ㅜㅜ
먼저  메뉴는

저희가 시킨것을 바로
삼겹살
먼저 밑반찬이  나오고

고기가나오네요

사진으로는 잘표현이 안되었지만
고기 두께가 3~4cm는 되는것 같아요
삼겹살은 두꺼워야 맛있죠
고기를 불판에 올리고

익히기 시작합니다
두꺼운 고기는 육즙이 도망가지 않도록
쎈불에 압,뒤를 익히고
3등 분을해요
그리고 중간 불로 절단된 부분을 또익혀요
그리고 다시 반으로 짤라 안 익은 부분을
익혀서 먹으면 육즘도살아 있고  맛있어요
그리고 불판위에 있는  종지는 젖갈 종지에요
저 종조를  끓이고 다익은 고기를 저기에
찍으먹으면 완전 맛있어요
꼬기는 사랑 입니다ㅎ
삼겹살 5인분을 먹고
다시고기추가
이번에는 삼겹살과 가브리살을  시켰어요

가브리살은 연해서  꼬맹이들이  먹기에 괜찮을것 같네요
위치는
https://m.store.naver.com/restaurants/37890331