"뚱보집"

 

 

 

 

 

 뚱보집은 돼지 특수부위,칼집껍데기 전문점 입니다.

 

티비를 보다 껍데기를 신기하게? 구워주는 고기집이 나오길래

 

검색해보니 집근처에 있더라구요~

 

그래서 다녀왔습니다!!!!

 

 

맛집이 많이 있는 수영역 근처에 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입구입니다.

 

 

상가랑 빌라들 사이에 보이네요!

 

주택을 리모델링 한거 같아요~

 

밤에 보니 분위기가 좋아요^^b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

문패에는 '부속고기전문점' '인생껍데기'

 

그리고 옆쪽에

 

모듬고기 주문시 '꼬리껍데기' 서비스 라고

 

쓰여있습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마당이 꾀 넓어요~

 

날씨 따뜻하면 아이들 뛰어 놀기에 좋을꺼 같네요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입구에 딱! 보이는 황금색 간판!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

들어오면 보이는 테이블이구요

 

주방입니다

 

거의 오픈 되있어서 위생 상태를 살짝 엿볼수 있었어요ㅋㅋㅋ

 

 

테이블은 10개 이상 있구요,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주방 옆쪽으로 화장실,

 

이층으로 올라가는 계단이 있어요~

 

이층 올라가면 테이블이 2~3개 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

특수부위 전문점이라 처음 들어 본 부위들이 많네요

 

고민이 된다면 모듬을 시키면 됨니다!

 

(그리고 뚱보집은 인체 무해한 야자숯만 사용한대요!!!)

 

 

 

 

 

 

 

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기본찬 입니다.

 

파무침에는 계란 노른자가 올려있는데

 

요게~~ 은근히 고소하고 궁합이 잘 맞더라구요~

 

 

콩가루랑 껍데기소스, 소금

 

메뉴에 묵사발이 있는데 그 육수가 나옵니다.

 

고기랑 먹으니 시원하고 너무 맛있었어요~굿굿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모듬을 시켰는데

 

일하시는 분이 오셔서 어떤 부위인지 설명를 해주는데요,

 

 저 가로막살은 소고기 맛이 난다고 하네요~

 

먹어보니 정말! 소고기 맛이 나더라구욥!!

 

 

특수부위라 그런지 양은 많지 않더라구요......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고, 이거슨 모듬을 시키면 주는 꼬리뼈찜이에요!!

 

출시전인 메뉴인데 살짝 매운맛이나고, 불향이 나요~

 

맛보기로 주신건데 양이 꾀 많았어요ㅎㅎ

 

맛은 괜찮았습니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아이들 때문에 밥을 시켰는데

 

계란후라이가 올려져 나오더라구용~~

 

센스^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기 굽굽 ♪

 

고기는 언제 먹어도 맜있죠?

 

식감이 쫄깃쫄깃 하니 맛있었어요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콩가루에 묻혀서 한입!!

 

 

입에서 아쥬 살살 녹네요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입가심으로 벌집껍데기를 시켜보았습니다!

 

열시미 구워 주셨어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지껍데기의 주성분은 콜라겐입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

껍데기 맛은 저는... 그냥 그랬어요..;;;;;;;;

 

벌집을 내서 그런지 제가 먹어왔던 쫄깃쫄깃한 식감이 아니더라구요....

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저의 개인적인 입맛이니 참고하시구요~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전반적으로는 깔끔하고 맛도 좋았습니다.

 

체인점이니 특수부위 드시고 싶을때 '뚱보집' 가보세요^^