노량진 수산시장 킹크랩, 랍스터 싸게 먹는법, 킹크랩 잘 고르는 법(2)

 

 

 

자 제가  구입한 바다가제 및 킹크랩 입니다.

 

 

 

바다가재가 소주병 보다 더 크네요 ㅎㅎ

 

바다 가제는 아이를 보여 줄려고 산거에요

 

바다가제 시세는 생각이.....

 

킹크랩은 경매가 30,000원이였으며 경매사 통해  구입하는거라 키로에 33,000원 이였어요

 

그리고 제가 구입한 킹크랩은 죽은 킹크랩 이였지만

 

이녀석은 죽은지 얼마 지나지 않은 녀석 같아요

 

이유는 먼저 죽은 녀석들 부터 경매를 하고 살아있는 녀석을 경매 하는데

 

이녀석은 살아 있는 곳에서 경매를 하네요

 

그말은 즉 죽은지  얼마 안되었다는 사실

 

자 이제  집으로 고고

 

엄청 큰 녀석들이라 3마리 동시에  찜통에 들어 가지를 않네요

 

바다가제 먼져 찜통으로

 

 

 

이번에는 킹크랩

 

 

 

자 여기에서 맛있는 킹크랩 구입하는법을 소개 할께요

 

 

위에 사진 2마리 게중 한마리는 레드, 또한마리는 블러 킹크랩입니다.

 

구별법은 등쪽에 등쪼게 동그라미친 곳을 보시면 레드는 4개 돌기  블루는 6개의 돌기가 있어요

 

그리고 색깔로도 구별 가능

.

 

레드가 블루보다 가격도 조금 더 비싸고 맛있다고 하네요

 

그리고 게살 다리를 만져 보시면 살이 꽉찬 게는 살이 느껴지는 반면  살이 없는 게는

 

만졌을때 살이 아닌 물이 느껴진다고 해야하나?? 아무튼 몇마리 만져 보시면 이해 되실듯 ㅎㅎ

 

또 한가지

 

 

 

숯자 1.2.3번 중

 1번은 배가 조금 부풀어 있고

 2번은 배가 엄청 부풀어져 있고

 3번은 배가 붙어 있죠

 

여기에서 1번 개가 맛있어요

 

2번은 3번 개는 살이 없든지, 아님 짤수가 있어요

 

또한가지 저기 배를 들추고 냅새를 맞으면 상한것인지 알수 있어요

 

한번쯤 가족들과 연인들 같이가서 구입하시고 맛있게 드세요